2019年06月24日

今後の予定<更新>

□ 7月13日(土)10~13 ”江戸流手打ちそば入門教室”第10回開催予定@麺業会館2F
■ 7月13日(土)13~17 定例会 第19回神田教室@麺業会館2F
★ 7月27日(土) 第7回復興支援祭りだin原木中山 出店(主幹:瀧田) 祭りだよ!in原木中山 -2019年-
☆ 注>> 7月27日(土) 浅草教室研鑽会はありません。 <<注
※上記教室は”鵜蕎の会”主催の教室です。
※麺業会館や全麺協研修センターでは外にも教室が開催されています。上記教室について麺業会館や全麺協研修センターには問い合わせをしないでください。
★お問い合わせはコメント欄(会員はメール)をご利用下さい。
(コメントは公開致しませんので連絡先をお入れください。)
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以降の予定  2019
□ 8月10日(土)10~13 ”江戸流手打ちそば入門教室”第11回開催予定@麺業会館2F
■ 8月10日(土)13~17 定例会 第20回神田教室@麺業会館2F
☆ 注>> 8月24日(土) 浅草教室研鑽会はありません。 <<注
□ 9月14日(土)10~13 ”江戸流手打ちそば入門教室” 開催予定@麺業会館2F
■ 9月14日(土)13~17 定例会 第21回神田教室@麺業会館2F
★ 9月15日(日) 老人施設秋祭り 出店予定
□10月12日(土)10~13 ”江戸流手打ちそば入門教室” 開催予定@麺業会館2F
■10月12日(土)13~17 定例会 第22回神田教室@麺業会館2F
★ 10月 JAいちかわ感謝祭 出店予定
□11月9日(土)10~13 ”江戸流手打ちそば入門教室” 開催予定@麺業会館2F
■11月9日(土)13~17 定例会 第23回神田教室@麺業会館2F
★11月16(金)~17日(日) 日光そば祭り 出店予定
□12月14日(土)10~13 ”江戸流手打ちそば入門教室” 開催予定@麺業会館2F
■12月14日(土)13~17 定例会 第24回神田教室@麺業会館2F
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■ 地図:原木中山 
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ukyonokai at 01:19|PermalinkComments(0)お知らせ | 予定

2019年06月23日

江戸流手打ちそば入門教室2019 後半期のご案内<更新>

江戸流手打ちそば入門教室 2019年後半期

2018年6月から全麺協より引き継ぎ開催しております“そば教室”を、2019年後半期も江戸流手打ちそば鵜蕎の会が主催者となり”江戸流手打ちそば入門教室”として開講してまいります。鵜飼良平先生の指導で”江戸蕎麦”を学びます。2019年12月までの開催日程を下記お知らせいたします。2019年は毎月第2土曜日が開催日になります。会場、その他行事の都合で開催しない月もありますのでご留意下さい。
受講をご希望の方は、従来通り下記の要領でお申込み下さいますようお願い申し上げます。尚、お申込みが多数の場合には、月初に抽選とさせていただきますのでご了承ください。
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《お申込について》
従来通り往復ハガキ(続き参照)にて参加希望月の前月末日までに江戸流手打ちそば鵜蕎の会必着で投函をお願い致します。 開催月上旬に、受講確定の返信を致します。
《開催について》
時間:      午前10時~午後1時 <<< 開始時刻、午前です。
場所:      東京都千代田区神田神保町2-4 麺業会館2階会議室
受講料:    4,000円(当日受付にて申し受けます。)
講座内容  1人二八(にはち)で 1kgを1回打つ
※ 講師がデモンストレーションで打った蕎麦を食す。状況によっては試食は割愛し、お土産としてお持ち帰り頂く場合もあります。
※ 会館入口は教室中施錠します。止むを得ず遅れた方は入口インターホンにてお呼び出し下さい。
※ 準備から片付までが教室ですので最初から最後までのご出席、お手伝い、ご協力をお願い致します。
開催日程: 毎月第2土曜日 、午前10時~午後1時
7月13日(土)  第10回開催
8月 10日(土)  開催予定
9月 14日(土)  開催予定
10月12日(土) 開催予定
11月9日(土)  開催予定
12月 14日(土 開催予定
※ご不明な点は、江戸流手打ちそば鵜蕎の会へお問い合わせください。
★お問い合わせはコメント欄をご利用下さい。
(コメントは公開致しませんので連絡先をお入れください。)
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地図:東京都千代田区神田神保町2-4 麺業会館
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ukyonokai at 01:27|PermalinkComments(0)お知らせ | 予定

2019年06月22日

研鑽会 浅草教室第5回

■ 6月22日(土)13~17 研鑽会 浅草教室第5回
  於:全麺協研修センター
〒111-0035 東京都台東区西浅草2-8-10 フジコービル5階
13:00~ 蕎麦打ち研鑽(1~1.5Kg、二八~十割)
 北海道幌加内産キタワセ、千葉在来種外、各自持参の粉色々
16:00~ 茹で試食、片付 17~ 反省会 @虎軒
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ukyonokai at 00:53|PermalinkComments(0)活動報告 

2019年06月09日

江戸流手打ちそば入門教室2019 のご案内<前期終了>

江戸流手打ちそば入門教室 2019年前期

2018年6月から全麺協より引き継ぎ開催しております“そば教室”を、2019年も江戸流手打ちそば鵜蕎の会が主催者となり”江戸流手打ちそば入門教室”として開講してまいります。鵜飼良平先生の指導で”江戸蕎麦”を学びます。2019年6月までの開催日程を下記お知らせいたします。2019年は毎月第2土曜日が開催日になります。会場、その他行事の都合で開催しない月もありますのでご留意下さい。
受講をご希望の方は、従来通り下記の要領でお申込み下さいますようお願い申し上げます。尚、お申込みが多数の場合には、月初に抽選とさせていただきますのでご了承ください。
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《お申込について》
従来通り往復ハガキ(続き参照)にて参加希望月の前月末日までに江戸流手打ちそば鵜蕎の会必着で投函をお願い致します。 開催月上旬に、受講確定の返信を致します。
《開催について》
時間:      午前10時~午後1時 <<< 開始時刻が変更になりました。
場所:      東京都千代田区神田神保町2-4 麺業会館2階会議室
受講料:    4,000円(当日受付にて申し受けます。)
講座内容  1人二八(にはち)で 1kgを1回打つ
※ 講師がデモンストレーションで打った蕎麦を食す。状況によっては試食は割愛し、お土産としてお持ち帰り頂く場合もあります。
※ 会館入口は教室中施錠します。止むを得ず遅れた方は入口インターホンにてお呼び出し下さい。
※ 準備から片付までが教室ですので最初から最後までのご出席、お手伝い、ご協力をお願い致します。
開催日程: 毎月第2土曜日 、午前10時~午後1時
1月12日(土) 休講
2月 9日(土)>>日程変更⇒2月16日(土) 第6回開催 済
3月 9日(土) 第7回開催 済
4月13日(土) 第8回開催 済
5月11日(土) 休講
6月 8日(土) 第9回開催 済
※ご不明な点は、江戸流手打ちそば鵜蕎の会へお問い合わせください。
★お問い合わせはコメント欄をご利用下さい。
(コメントは公開致しませんので連絡先をお入れください。)
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地図:東京都千代田区神田神保町2-4 麺業会館
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ukyonokai at 01:30|PermalinkComments(0)お知らせ | 活動報告

2019年06月08日

入門教室第9回・定例会第18回神田教室

□6月8日(土)9~10~13 ”江戸流手打ちそば入門教室”第9回開催
・名人デモ打ち(キタワセ二八)、蕎麦打ち実習二八1kg、試食
■ 6月8日(土)13~17 定例会 第18回神田教室
・茹で・試食・名人デモ同時進行蕎麦打ち1630~反省会@串神坊
■ 於:神田麺業会館2F




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ukyonokai at 23:00|PermalinkComments(0)活動報告 

2019年05月25日

研鑽会 浅草教室第4回

■ 5月25日(土)13~17 研鑽会 浅草教室第4回
  於:全麺協研修センター
〒111-0035 東京都台東区西浅草2-8-10 フジコービル5階
13:00~ 蕎麦打ち研鑽(700g~1.5Kg、二八~十割)
    北海道幌加内産キタワセ外、各自持参の粉色々
15:30~ 茹で試食、片付 17~ 反省会 @たぬき
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ukyonokai at 20:00|PermalinkComments(0)活動報告 

2019年05月12日

令和元年 鵜蕎の会合宿

■ 5月11日~鵜蕎の会恒例の合宿 (幹事:土屋、田邊)
 11日(土) 10:00 現地集合 実技研修棟調理室前
      ・打った蕎麦で昼食、茹で方実習外
 12日(日) 06:00~蕎麦打ち研鑽
      13:00~団体戦 結果は?
      15:00 現地解散

 国立女性教育会館  TEL:0493-62-6723
〒355-0292 埼玉県比企郡嵐山町菅谷728
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■ 地図:国立女性教育会館 武蔵嵐山駅からの道順外
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ukyonokai at 17:24|PermalinkComments(0)活動報告 

2019年04月27日

研鑽会 浅草教室第3回

■ 2019年4月27日(土)1300~17 浅草教室第3回(不定期)
 @全麺協研修センター  <<西浅草
13:00~ 蕎麦打ち研鑽(700g~1.5Kg)、
      北海道幌加内産キタワセ外、各自持参の粉色々
15:20~ 先生デモ打ち
16:00~ 茹で試食、片付 17~ 反省会 @貴乃
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ukyonokai at 20:06|PermalinkComments(0)活動報告